每個女生都為了追求更好的身材，而努力的瘦身減肥，然而，近幾年風靡減肥界的超級巨星【防彈咖啡】被認為是瘦身的助手，防彈咖啡是不添加"糖"的咖啡，而改以油脂類原料如椰子油、葵花油等取代。採用的原理就是「生酮理論」。

什麼是生酮飲食?

      醣類、蛋白質、脂肪是我們身體用來產能的三大營養素，而其中又以醣類優先作為能量使用。”生酮飲食” 則是透過大幅減少碳水化合物的攝取，降低體內的糖質新生作用，迫使身體用脂肪作為能量來源，進而減少體內的脂肪，達到燃脂瘦身的效果。然而，若飲食上沒有配合，只是單純喝防彈咖啡這類的「生酮食物」，是無法讓身體處於「生酮」狀態的~

      若碳水化合物攝取和平時一樣，再搭配一杯防彈咖啡的話，不但對於減肥沒有幫助，反而會因為防彈咖啡中的高油脂，導致攝取過多的熱量，還有可能有變胖的危機~最後，營養師提醒，進行生酮飲食時一定要評估自己的身體狀況，尋求專業的醫療團隊執行，避免有酮酸中毒、肝腎衰竭的情形發生。在享瘦之餘，健康還是更為重要唷~

參考資料

衛生福利部國民健康署