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週五, 27 九月 2019 17:53

蝦紅素紅什麼? 保健食品最紅新星 精選

 

   【文/專業營養師團隊】  因應現代生活模式,許多孩童在年紀很小時,早已接觸大量的3C用品,長時間的看電視、滑手機,這些不健康的行為早已影響視力,導致近視度數加深嚴重。而早有研究顯示,近距離使用3C電子類產品,LED所發出的藍光會刺激自由基 (也就是所謂氧化壓力) 的產生,對視網膜細胞更容易造成傷害。

 因此,近年來越來越多民眾注意”視力保健”,大多數民眾都知道”補充葉黃素”能夠有護眼的功效,而近來”蝦紅素”討論度越來越火紅,甚至有”抗氧化巨星”之稱。究竟這個”後起之秀”是什麼呢?

亮采守護新選擇,紅寶石的抗氧化秘密

 

      蝦紅素(Astaxanthin),和葉黃素一樣屬於類胡蘿蔔素的一族,是一種天然物質,存在於海洋生物 (魚、蝦、蟹)、海洋藻類之中,都是一種強抗氧化劑,可以預防自由基所引起的細胞氧化傷害,其抗氧化能力更勝於目前常見的抗氧化物質 (維生素C、維生素E等),且其脂溶性的特性更能通過血腦屏障及視網膜屏障,進入內部中和自由基,因此成為護眼保健的選擇之一。

 

    最後還是提醒民眾,不要用眼過度,關燈時使用3C產品更容易造成更多的光線進入眼睛,適當給予眼部充分的休息,並輔以眼睛營養素補充保養,才是保護視力的根本之道唷~

 

 

 

【參考資料】

衛生福利部國民健康署

 

閱讀 278 次數 最後修改於 週二, 01 十月 2019 13:42
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