舒緩過敏的美麗武器

【文/專業營養師團隊】

一早起來哈啾哈啾、面對很糟的空氣品質鼻子又作怪,或是吃錯食物全身這也抓那也癢,以上等等過敏症狀總讓人很傷腦筋!

      近年來受環境、生活型態、飲食習慣等因素改變,台灣過敏人口逐年增加,其中以氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎最為常見。其實這些過敏反應都是體內免疫系統失衡所造成的!當接觸到過敏原後,免疫球蛋白IgE會刺激肥大細胞及嗜鹼性白血球,釋放出引起血管活化調節物質(如組織胺),而引起過敏反應。因此大多數的人都會急於尋求藥物治療,希望過敏症狀快點改善,但服用過多又害怕會產生藥物副作用。其實平時多補充抗氧化的食物,才是降低過敏發生的關鍵喔!

      近年來發現玫瑰花瓣萃取物是天然又無副作用的新選擇。玫瑰花瓣萃取物中含有沒食子單寧(Eugeniin)及多酚類(Polyphenols),具有很好的抗氧化能力。研究發現能有效阻礙IgE與IgE g受器結合,抑制嗜鹼性細胞對組織胺游離的作用,因而抑制組織胺生成,達到抗過敏效果。對於異位性皮膚炎的症狀也有改善。另外,玫瑰花瓣萃取物也具抗菌性,能減緩皮膚炎細菌增殖;以及有效抑制酪胺酸酶的活性,減少黑色素產生,達到美白效果喔!

      舒緩過敏症狀除了多選擇抗氧化的食物、個人衛生、環境的改善,以及適度運動,提升自己的抵抗力,才能和過敏說掰掰喔!

(參考資料:

1. Muraro A, Dreborg S, Halken S et al. Dietary prevention of allergic diseases in infants and small children. Part II. Evaluation of methods in allergy prevention studies and sensitization markers. Definitions and diagnostic criteria of allergic diseases. Pediatr Allergy Immunol. 2004 Jun;15(3):196-205. 

2. Nardelli A, Thijs L, Janssen K et al. Rosa centifolia in a 'non-scented' moisturizing body lotion as a cause of allergic contact dermatitis. Contact Dermatitis. 2009 Nov;61(5):306-9. 

3. Lin CH, Shen ML, Zhou N et al. Protective effects of the polyphenol sesamin on allergen-induced T(H)2 responses and airway inflammation in mice. PLoS One. 2014 Apr 22;9(4):e96091.)

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