昱倫生物科技

週一, 09 九月 2013 17:22

掌握『關』鍵人生,乎你趴趴走-加強篇

【文/專業營養師團隊】

預防關節炎現在開始(3)

維持健康的骨關節及修補受傷的軟骨組織,是預防關節炎最佳的兩大方法

日常生活

1.維持理想的體重,減重可以減輕骨關節的負擔,體重過重導致骨關節長期累積過大的壓力,可能導致骨關節變形提早退化

2.養成運動的習慣,運動可增強骨骼的強度,並且可使關節附近的肌肉更加強壯,提供骨關節更佳的支撐,但要避免太過
  劇烈的運動,反而會增加骨關節的負擔

3.平日活動時要避免長時間維持同一個姿勢以及不當出力,避免骨關節的受傷

4.平常避免過度的疲勞,並且讓疲勞、疼痛的關節適當的休息

5.若有外傷時應立刻就醫,避免不當的治療而造成後遺症

飲食習慣

1.攝取富含鈣質的食物,增強骨骼強度,避免骨折的發生,富含鈣質的食物如小魚乾、牛奶、起士

2.深海魚油及堅果類所富含的omega-3不飽和脂肪酸可以抑制發炎反應,減緩關節疼痛帶來的不適感

3.均衡的飲食,避免攝取過多的蛋白質影響體內鈣質的吸收

4.多攝取含膠質的食物,例如蹄筋類、木耳、魚皮等

 

保健知識天地

罹患關節炎的患者通常會以控制疼痛來做為治療的目標,一般為了方便,會使用非類固醇抗發炎藥物(如cyclo-oxygenase-2 inhibitors)來抑制關節發炎的症狀以舒緩疼痛,但也可能導致負面的危險性增加(Rostom A, Muir K, Dubé C, et al.,2007),因此老年患者通常會想以更有效率且更安全的方式治療,例如在日常生活中補充葡萄糖胺、鯊魚軟骨素等有利於補充關節組成份的保健食品,且經實驗證實較藥物治療更具安全性。

 

1.葡萄糖胺(3)

葡萄糖胺是存在於人體的物質,並且可以經由人體自行合成,當年齡漸長或肥胖使關節的負擔加重,體內的葡萄糖胺及其他軟骨的組成成分會流失。自然界中葡萄糖胺富含於黏多醣中,尤其甲殼類動物更是含量豐富,葡萄糖胺是組成體內結締組織中的主要成分,經研究葡萄糖胺可逐漸減輕關節疼痛與衰弱,同時也可以改進移動的範圍與走路的速度,修復受損的軟組織,補充人體合成不足葡萄糖胺,促進骨骼關節的新陳代謝及所需的營養、減少骨頭間的摩擦受損、延緩骨關節的退化

2.軟骨素(3)

軟骨素普遍存在人體的關節韌帶、骨骼、角膜、心臟瓣膜等,是一種由D-glucuronic acid與N-acetyl galatosamine重複單位所組成,分子量越小的軟骨素越容易被吸收利用,目前已證實口服軟骨素可以補充關節軟組織的結構,增加關節的潤滑液-玻尿酸的濃度,臨床上研究服用軟骨素可以有效的抒解關節炎的疼痛及發炎現象,且具有延緩關節老化的作用,與葡萄糖胺合併使用效果比起單獨使用來的明顯。

3.松樹皮萃取物

松樹皮萃取物屬水溶性的生物類黃酮。含有多類有機酸,包括兒茶酸、前花青素 、taxifolins 及phenolic acids ,是天然的強力抗氧化劑,能對抗破壞細胞的自由基、修復受損結締組織中的膠原纖維,改善關節的活動能力,從而減輕關節炎、頸背疼痛。

4.膠原蛋白

膠原蛋白是構成各種細胞外間質的聚合物,在動物細胞中扮演結合組織的角色,且分布遍及全身各個組織器官,如骨骼、軟骨、韌帶、皮膚、角膜、各種內膜、筋膜等,尤其在人體的皮膚和結締組織中,含有大量的膠原蛋白。在健康的軟骨中,膠原蛋白與軟骨素的新生跟衰解速率是相等的,構成骨骼中骨質的主要蛋白質成分,在缺乏膠原蛋白的情況下,不易固定鈣質,使得骨骼中的鈣質逐漸流失,減低骨質密度,終至產生骨質疏鬆症。臨床跡象顯示,口服第二型膠原蛋白,可明顯改善風濕性關節炎並減輕其疼痛,顯見膠原蛋白能有效改善關節病及骨質疏鬆症。此外,膠原蛋白也能夠強化關節軟骨在運動摩擦時的潤滑度,降低關節炎的發生率,避免退化性關節提早到來。 

5.貓爪藤

貓爪藤生長於南美洲安地斯山脈的雨林,尤其是秘魯,其根也用在藥療上面,在南美洲是很著名的治療腸,胃潰瘍,關節炎問題及治癒傷口的內服藥。能增強免疫系統、抗發炎(骨關節炎、類風濕性關節炎)

 

 

資料來源:

1.Sawitzke A.D et al. Clinical efficacy and safety of glucosamine, chondroitin sulphate, their combination, celecoxib or placebo taken to treat osteoarthritis of the knee: 2-year results from GAIT. Ann Rheum      Dis 2010; doi:10.1136/ard.2009.120469

2.關節炎預防知識網http://www.cire-arthritis.com.tw/        

3.L. Kathleen Mahan,Krause’s Food, Nutrition, & Diet Therapy,11/e

 

photo credit: elston via photopin cc

閱讀 1895 次數 最後修改於 週三, 22 六月 2016 19:41
Home 健康脈動 掌握『關』鍵人生,乎你趴趴走-加強篇

聯絡我們

台北辦事處:

(02) 2258-7008 (代工專線)22043新北市板橋區雙十路二段79號9樓之2

台中生技廠:

42844台中市大雅區民生路三段180巷15號3樓