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週四, 11 七月 2013 15:51

健康享瘦一身!

【聯合報2010/10/12╱記者陳宏瑞/高雄報導】
衛生署下令諾美婷下架,民眾該如何減肥?一名35歲的女性上班族,減肥不吃澱粉,改吃海鮮及肉類,以為這樣熱量比較低,結果造成壞膽固醇指數超過標準。

明星減肥藥品諾美婷被禁售後,胖哥胖姐開始尋求替代方式,但方法不對可能造成身體的損害,高醫心臟內科醫師朱志生指出,高膽固醇不是肥胖者的專利,身材標準纖瘦的人也越來越多有膽固醇過高的案例。

他說,減肥風氣盛行,除了靠藥物或中醫針炙、埋線等減肥方式之外,一般人最常減肥的飲食方法就是不吃澱粉類,只吃肉、菜及海鮮,尤其是海鮮類,以為熱量低,卻導致膽固醇指數飆高,其實許多食物隱藏高膽固醇危機。

一名35歲的企業女秘書,身高164公分,體重始終維持在52公斤左右,卻在一次健康檢查中發現總膽固醇指數達260mg/dL,超過醫師建議的200mg/dL以下。

醫師發現,這名女秘書怕身材發胖,不敢多吃澱粉,卻以海鮮、鹹酥雞或是其他內臟、蛋及肉類代替,造成體內累積了不少膽固醇。
【保健知識】
減肥的方法千變萬化,但想要有健康的體態,最基本的原則依舊是「少吃多動」,看起來簡單的四個字,對現代人來說卻非常不容易做到,最近盛行的吃肉減肥法,倡導不吃澱粉類,只吃蛋白質,以減少脂肪的合成,達到減肥的目的,然而這樣的減肥方法卻會使蛋白質的攝取過量,造成腎臟的負擔,且身體無法有足夠的能量進行新陳代謝,反而使得代謝率降低,若是長期下來,可能會因為以蛋白質做為能量的來源,而有酮酸中毒的現象,因此若想要瘦的健康,應該還是要有均衡的飲食,不暴飲暴食,正餐之外不再多吃不必要的零食及飲料,做自己可以持之以恆的運動,如果可以,記錄自己每天吃的東西,並且逐步修正不正確的飲食習慣,才能真正有效的減肥。
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