昱倫生物科技

週四, 11 七月 2013 15:34

可怕的健康隱形殺手-代謝症候群

代謝症候群的發生主要因為近年來科技及醫療的發達,高齡人口增加,且日常生活缺乏運動、常吃高脂等不當的飲食、肥胖人口增加等因素所致,全世界有代謝症候群的人口正以非常快的速度成長,然而他的可怕性卻有很多人還不了解,甚至已經有代謝症候群而不自知,代謝症候群,顧名思義,它集結了許多代謝疾病的危險因子,如第二型糖尿病、心血管疾病等。

代謝症候群的判定標準
以下5項危險因子中,包含3項或以上者可判定之。
※腹部肥胖:腰圍:男性≧90cm、女性≧80cm。
※高血壓:收縮血壓(SBP)≧130mmHg/舒張血壓(DBP)≧85mmHg。
※高血糖:空腹血糖值(FG)≧100mg/dl。
※高密度酯蛋白膽固醇(HDL-C):男性<40mg/dl、女性<50mg/dl。
※高三酸甘油酯(TG)≧150mg/dl。

代謝症候群的恐怖之處
代謝症候群與第二型糖尿病、心血管疾病、腎臟病等代謝相關疾病有非常密切的關係,代謝症候群並不是一種疾病的症狀,而是「病前的症狀」,研究指出,有代謝症候群的人死亡率高於沒有代謝症候群的人2.5倍,且在國人的十大死因中,就有5項死因是與代謝症候群相關,也就是說,有代謝症候群的人是這些疾病的高危險群。
在1988年,美國史丹佛教授Gerald Reaven提出胰島素阻抗(※註一)是代謝症候群主要致病原因的假說,1989年,Kaplan將胰島素阻抗、高血脂、高血壓、腹部肥胖,稱為死亡四重奏(Deadly Quartet)。

(※註一)胰島素阻抗(Insulin resistance):胰島素的阻抗是指人體的胰島素受體對胰島素的反應不再敏銳,導致胰島素不能夠有效的被利用,血中的葡萄糖無法順利的進入細胞中產生能量,會有這種症狀的形成,主要是因為體內囤積的脂肪過多,這些脂肪會阻礙胰島素的作用,而使胰臟分泌更多的胰島素,因此腹部肥胖者(腰圍過大)經研究指出較容易出現胰島素阻抗的情況。

預防代謝症候群
減重被視為改善代謝症候群最重要的關鍵,維持理想的體重及均衡的飲食、健康的生活習慣也是預防代謝症候群的不二法門。

【保健知識補充站】
研究顯示,白腎豆萃取物可能可以降低高升糖食品(如白麵包)的升糖指數(Glycemic index) (※註二),15位健康的受試者,食用含100g醣類(白麵包)的標準飲食及含白腎豆萃取物的膠囊,並測量其血糖值,並與未食用白腎豆萃取物的控制組做比較,發現白麵包的升糖指數皆有下降的趨勢,並在每日食用3g白腎豆萃取物組達到顯著的下降,因此白腎豆萃取物被認為可能有降低食物升糖指數的功用,有助於血糖的調控。
(※註二) 升糖指數(Glycemic index):不同食物有不同的營養成分及物理性的組成,這些不同的組成會影響到人體的利用率,例如單糖比起多糖更能快速的消化吸收及利用,高升糖指數的食物使血糖上升的較快,較易造成血糖的不穩定

參考資料
1.Shenoy S.F. et al. Weight loss in individuals with metabolic syndrome given DASH diet counseling when
provided a low sodium vegetable juice:a randomized controlled trial. Nutrition Journal 2010,9:8
2.Udani J.K.et al. Lowering the glycemic index of white bread using a white bean extract.
Nutrition Journal 2009, 8:52
3.行政院衛生署;國民健康局;代謝症候群
http://www.bhp.doh.gov.tw/bhpnet/Portal/Them.aspx?No=200712250023

閱讀 1545 次數 最後修改於 週四, 11 七月 2013 15:53
Home 健康脈動 可怕的健康隱形殺手-代謝症候群

聯絡我們

台北辦事處:

(02) 2258-7008 (代工專線)22043新北市板橋區雙十路二段79號9樓之2

台中生技廠:

42844台中市大雅區民生路三段180巷15號3樓