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【文/專業營養師團隊】 現代人生活忙碌且壓力大,三餐常常都是囫圇吞棗而忽略了營養均衡,且常常以一頓大餐來慰勞自己生活上的辛勞,而高蛋白、高脂肪的飲食生活,會造成體內堆積許多老舊的廢物,侵蝕健康,在台灣,雖然大多數的國人知道健康飲食的重要性,不過根據營養調查卻有8成的民眾普遍蔬果攝取不足,長期蔬果不足對人體所造成的影響最廣為人知的即是便祕。
【聯合報2010/10/12╱記者陳宏瑞/高雄報導】 衛生署下令諾美婷下架,民眾該如何減肥?一名35歲的女性上班族,減肥不吃澱粉,改吃海鮮及肉類,以為這樣熱量比較低,結果造成壞膽固醇指數超過標準。
【聯合晚報2010/9/21╱記者林進修/台北報導】 9/22是國際失智日,台北市衛生局推出「地中海飲食」,建議民眾多吃,減少日後罹患失智症的機率,當個快樂聰明的老人。 衛生局健康管理處長游麗惠表示,根據研究顯示,地中海型飲食可降低心血管疾病,有效降低輕度認知功能障礙發生,以及降低輕度認知功能障礙變成失智症的風險。
【李靖晨專員/企劃】『心情不佳』是每個人都曾有過的共同經驗;然而,近年來鬱卒的人口似乎愈來愈多。世界衛生組織研究指出:平均每100人中就有3人罹患憂鬱症,全球約有一億五千萬人正為憂鬱症所苦;在台灣地區,根據行政院衛生署在2003年所做的研究調查發現,十五歲以上的人得到憂鬱症的比率約9%,而女性的憂鬱比例接近11%,幾乎是男性的2倍。
【專業營養團隊撰文】 台灣海基會董事長辜振甫一生不僅為兩岸關係及國家發展貢獻至大,也對文學藝術十分投入;難過的是,高齡近九十的他,近日因腎臟癌擴散全身而與世長辭,不禁令人深感生命的脆弱。究竟腎臟癌是如何發生呢?
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